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凪塩 SASHIMI(なぎしお サシミ)
¥1,140 税込
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雑味成分を丁寧に取り除き、クリスタルのように透明感のあるフレークタイプの塩に仕上げました。キレが良くクリアな塩味が素材本来の味を引き立て、すっきりとした後味が楽しめます。
【おすすめの使い方】
[刺身]
クリアな塩味の中にまろやかなテイストを持ち合わせているため、上品な味わいの白身魚との相性は抜群。魚と塩の旨味が相まって、魚本来の美味しさを余韻とともに堪能できます。
[生野菜]
雑味が少なくクリアな味ながら、しっかりとした塩味を感じられるため、繊細でやさしい野菜たちの“味の輪郭”を際立たせてくれます。
内容量:50g
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